Trazido a Fortaleza em 2010, o La Pasta Gialla une o melhor da gastronomia italiana. A casa traz as mais tradicionais iguarias da Toscana, região ao oeste da Itália, e se posiciona como favorita pelo público quando o assunto é comer e beber bem. O restaurante tem a assinatura do premiado Chef Sergio Arno, considerado um dos cinco melhores chefs de cozinha italiana fora da Itália. Localização: Piso 2, Superior – Ao lado do Santa Grelha.